Apprenez tout sur la cueillette des champignons
Se promener dans les forêts d'automne, cueillir des champignons et les transformer en plats délicieux ou les faire sécher pour le garde-manger - si vous et votre groupe avez toujours voulu essayer, ce cours est fait pour vous. Il n'y aura pas de cueillette, mais votre expert en champignons vous expliquera en détail comment devenir vous aussi un "champignonneur" ou une "champignonne" accompli(e).
Vous apprendrez à quoi ressemble un champignon typique - pour que vous ne le manquiez plus lors de votre prochaine promenade en forêt. Vous apprendrez également à reconnaître et à distinguer les différentes espèces de champignons. Le professionnel des champignons vous informera en outre sur les périodes de fermeture et les lieux de contrôle des champignons.
Cultivez vos propres champignons
Mais ce n'est pas seulement une partie théorique qui vous attend - vous serez également actif lorsqu'il s'agira de faire pousser votre propre culture de champignons. Sous la direction d'un expert, vous construirez votre propre petite culture de champignons que vous pourrez emporter chez vous après le cours.
Des locaux de cours sont disponibles à Zurich ou à Winterthur pour l'atelier. Mais si vous le souhaitez, le cours peut également avoir lieu dans le lieu de votre choix, que ce soit dans votre entreprise ou dans un lieu externe.
Nombre de participants
3 à 10 personnes
Temps nécessaire
2 h
Déroulement
Toute l'année
Emplacement
toute la Suisse
Langues
Allemand
Frais [CHF] |
incl. 8.1% TVA | |
Atelier | 85.00 | |
Inclus dans le prix |
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- | Atelier, direction comprise | |
- | tout le matériel | |
- | propre culture de champignons à emporter | |
- | Handout du cours | |
Non inclus |
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- | Voyage aller-retour | |
- | location éventuelle d'un local de cours externe | |
- | Frais de déplacement éventuels Direction du cours |