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Dans l'ancien couvent des capucins, on produit du gin maison. Sous la direction d'un expert, vous dégusterez différentes sortes.

Avec des herbes bio du jardin du monastère

Le premier gin soleurois est produit dans l'ancien couvent des capucins - et ce, à partir d'ingrédients entièrement biologiques. Ceux-ci poussent directement dans le jardin du couvent : les herbes et les fruits forment le bouquet de ces nobles gouttes, qui sont distillées à la main dans une distillerie régionale.

Pur ou en long drink

Si vous souhaitez quelque chose de très spécial pour votre enterrement de vie de jeune fille ou le prélude à votre fête d'anniversaire, la dégustation de gin est parfaitement adaptée. Votre groupe sera accueilli par un spécialiste dans l'agréable salle de gin du monastère. Autrefois, cette salle abritait la sacristie. Dans une atmosphère détendue, vous dégusterez ensuite soit trois sortes de gin pur de votre choix, soit un long drink au gin d'ortie.

Les variétés

Le KapuGin est produit en différentes saveurs. Si vous préférez un arôme doux et fleuri, le gin à la capucine (42 % vol.) est le bon choix. Le gin à l'ortie (42 % vol.) a un goût plutôt herbacé - mais contrairement à la plante, il ne brûle pas. Le gin au houblon (42 % vol.) n'évoque pas la bière, mais la plante de houblon. La liqueur de figue (32 % vol.) a le goût des fruits mûrs du jardin de l'abbaye. Et le GlühGin (32 % vol.), disponible pendant la période de Noël, fait aussi bien office de boisson chaude avec du cidre que de vin chaud.

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