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A gourmet parcours at the asphalt mines of Travers

Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
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Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Gourmet-Rallye bei den Asphaltminen von Travers
Discover the beautiful Neuenburger Jura with its culinary delicacies and fascinating history.

So könnte Ihr Tag im Jura beginnen

Nach Ihrer Anreise in den Neuenburger Jura beginnen Sie den spannenden Erlebnistag mit einem kleinen Frühstück im «Café des Mines» in der Nähe der Asphaltminen von La Presta. Sie stärken sich mit Kaffee, Tee, Fruchtsäften und Mineralwasser und natürlich mit Gipfeli und der Neuenburger Brotspezialität «Taillaule». Danach teilen Sie Ihr Team in kleinere Gruppen auf und begeben sich an den Start der Gourmet-Rallye.


Kulinarischer Postenlauf

Beim Parcours mit bis zu sechs Posten wird Ihr Wissen über diese wunderschöne Region, die ganz im Westen der Schweiz liegt, erweitert und mit dem Degustieren verschiedener Spezialitäten auch gleich kulinarisch gefestigt. Mögliche Themen für die verschiedenen Posten:

  • Der Absinth des Val-de-Travers
  • Im Asphalt gekochter Schinken
  • Schokolade-Spezialitäten des Val-de-Travers
  • Käsesorten aus der Region
  • Die Wasserbüffel des Neuenburger Juras
  • Die Schaumweine der Mauler-Kellerei
  • Neuenburger-Torrée (Neuenburger Saucisson in der Glut gekocht)
Je nach Gruppengrösse und verfügbarer Zeit lassen sich Ablauf, Themen und Postenzahl an Ihre Wünsche anpassen.


Mittagessen und Besuch der Asphaltminen

Im «Café des Mines» mit seinem grossen Kamin und den vielen Fotos aus alter Zeit können Sie sich nun für den Nachmittag stärken, der ebenso spannend weitergeht. Als Mittagessen wird Ihnen das Menü «Heilige Barbara» serviert. Nach dem gemischten Salat können Sie die Spezialität des Hauses geniessen: im Asphalt gekochter Schinken mit Kartoffel-Gratin und grünen Bohnen. Ein «Parfait glacé» mit Absinth oder Krokant rundet das Menü ab. Erholt und satt tauchen Sie dann in die faszinierende unterirdische Welt der Asphaltminen ein. Natürlich erfahren Sie schliesslich auch noch, welches Team die Gourmet-Rallye gewonnen hat. Niemand geht mit leeren Händen heim!




Size of group

100 to 200 people


Duration

1/2 day


Implementation

all year round


Location

Val de Travers, Neuenburger Jura Distanz show map


Languages

Deutsch, Französisch, Englisch


Costs [CHF]

incl. 8.1% VAT
Gourmet-Rallye ab 30.00  /Pers.
Menü «Heilige Barbara» 35.50  /Pers.
Führung Asphaltminen 17.50  /Pers.

Included in the price

-   Gourmet-Rallye (Postenlauf rund um Asphaltminen, bis zu sechs Posten)
-   Führung durch Asphaltminen
-   Mittagessen im «Café des Mines» (Menü «Heilige Barbara» mit Dessert)

Not included

-   Getränke
-   Hin- und Rückreise
-   Preise für das Siegerteam

Optional extras

-   Besuch des Absinth-Hauses
-   Absinth-Demo und Degustation mit ehemaligem Schwarzbrenner
-   Frühstück/Zvieri im «Café des Mines»
-   Velo-Miete, auch E-Bikes
-   Sommerrodelbahn

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Customers' views on this offer

Nicole Schönmann, HEPRO Laundry Equipment AG

14.08.2023

Die Gourmet-Führung in den Minen war sehr informativ und auch ausserordentlich lecker ;-)
Auch das feine Essen im Café des Mines hat uns sehr geschmeckt.
Das Personal war sehr freundlich, unkompliziert und zuvorkommend!


Gemeindeverwaltung Wettingen

13.06.2022

Es war einfach nur toll. Das Team bei der Asphaltmine haben sich hervorragend um uns gekümmert.
Die Gourmet-Rallye war eine super tolle Abwechslung nach der langen Carfahrt.
Beim Mittagessen musst niemand Hunger und Durst leiden, es gab genügend.
Die Führung in der Mine war auch sehr spannend und die Guides lieben ihren Job - das hat man gemerkt :-) Es hat alles gestimmt und wir sind sehr dankbar dafür :-)


Natascha Fischer, Gemeindeverwaltung Wohlen b. Bern

12.09.2016

Der Besuch der Asphaltmine im Val-de-Travers hat und uns sehr gefallen. Generell ist die Region sehr schön. Der Rundgang in der Mine, ohne Tageslicht, ist eindrücklich und lässt erahnen, unter welchen Strapazen die Männer dazumal gearbeitet haben. Die Erklärungen und Erläuterungen unseres Begleiters waren sehr informativ und unterhaltsam.
Einzige Kritik, die Gruppen folgen in relativ kurzen Abständen, so dass alles in Kurzer Zeit abgewickelt werden muss und wenig Zeit in der Mine bleibt.


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